SEBUAH USAHA YANG MEMPRODUKSI KOPI ANGGUR. KOPI KHUSUS ( SPECIALTY COFFEE) YANG DIFERMENTENTASI SELAMA SEBULAN DI ALAM SEHINGGA MENGHASILKAN RASA ANGGUR SECARA ALAMI. RASAKAN SENSASI MINUM ANGGUR DI MINUMAN KOPI ANGGUR.
APA ITU KOPI ANGGUR KITE?
KOPI ANGGUR KITE yaitu kopi specialty yang tumbuh di bukit-bukit yang sangat tinggi. Kopi tersebut melalui proses sekitar 45 hari dan di dalam proses tersebut diberikan pengembunan di malam hari sehingga kopi terfermentasi oleh alam. Akibat “ perlakuan” tersebut, ketika diminum maka kopi specialty tersebut menjadi kopi dengan sensasi minum anggur yang sangat bercita rasa sangat nikmat.
DARIMANA KOPI TERSEBUT DIAMBIL?
Kopi “ specialty” tersebut rasanya lebih nikmat dibanding kopi yang ditanam di dataran rendah. Kopi ini tumbuh di bukit barisan sekitaran Gunung Dempo Pagar Alam Sumsel yang ketinggiannya di atas 3000 m. Tentunya tanaman kopi yang tumbuh di daerah yang sangat tinggi buahnya tidak banyak dan panen sekali setahun. Kopi tersebut sangat berair dan bergetah dibandingkan dengan kopi yang yang berbuah didataran rendah. Dari kopi yang ” berkualitas dan pilihan tersebut, diproseslah menjadi kopi anggur.
BERAPA LAMA PENGOLAHAN KOPI ANGGUR KITE?
Awalnya kopi gelondongan yang sudah dibeli dari petani kemudian dijemur tanpa digiling terlebih dahulu. Penjemuran berlangsung selama 4-5 jam, kemudian kopi gelondongan dibalut dengan plastik ( proses fermentasi) selama 1 minggu, setelah itu dijemur kembali selama 4-5 jam, dan lagi-lagi dibalut untuk proses fermentasi selanjutnya selama 5 hari.
“ Setelah lima hari kemudian dijemur kembali selama 3-4 jam, fermentasi lagi selama 4 hari, begitu seterusnya hingga proses fermentasi selama 1 hari, setelah fermentasi selesai, baru kopi yang masih gelondongan dijemur secara terus menerus selama seminggu.
Setelah proses penjemuran selesai, baru kopi gelondongan itu digiling ke green bean, kemudian green bean dijemur kembali selama 4-5 hari.
TESTIMONIAL PEMBELI ” KOPI ANGGUR KITE”
Kopi Anggur ini sangat nikmat.
- Atit. Ketua Komunitas Rabbit . Palembang
Luar biasa! ! ! Seperti minum anggur.
Desy. Bintaro. Jakarta.
Aneh! Kok bisa yah rasanya minum kopi seperti minum anggur?
Wendy. Bogor.
Rasanya benar-benar nikmat.
H. Said. Jakarta.
PEMESANAN
0852 6838 4049
Salam dari desa,
Kota Kopi: Pagar Alam Sumsel
Izin Promo:
Saya ONAL JUAL KOPI ANGGUR ( WINE COFFEE) .
Sensasi minum kopi anggur pada kopi anggur.
Edisi terbatas.
Harga:
100 gr : 250 rb
¼ kg : 350 rb
½ kg : 650 rb
1 kg : 1.25 jt
Facebook/ email: ronal_ dilan@ yahoo.co.id
Selain kopi anggur, kami juga menyediakan kop luwak liar jenis robusta dan arabica:
Mohon izin mau promo KOPI LUWAK LIAR,
Asli 100% Kopi Luwak Liar yang halal & berkualitas cita rasa No.1 terbaik dunia. Sudah Sertifikat Dinkes.
KOPI LUWAK LIAR bila di minum maka akan kita rasakan adanya " taste asam " yang tinggal menempel di langit-langit mulut kita. Lalu bagi yang menderita sakit magh maka tidak terlalu pengaruh akan magh tersebut karena kafeinnya tinggal sedikit akibat difermentasi oleh luwak. Wangi kopinya berbeda dengan kopi biasa karena akan tercium agak " pekat wanginya menusuk dan menempel di hidung " .
Seekor luwak hanya makan/ mengambil satu dua buah kopi " terbaik " dari setiap batang kopi di alam liar karena luwak liar bisa memilih di antara ribuan hektar kebun kopi. Jadi dari kopi terbaik yg dipilih oleh luwak liar diproses untuk dijadikan kopi luwak bubuk dan didapatkan kopi luwak terbaik dengan citarasa dan kualitas no1 yangg sangat enak dan nikmat.
Guna membedakan citarasa antara kopi luwak robusta dan kopi luwak Arabica. Untuk kopi luwak robusta itu agak ringan terasa asam di langit-langit mulut, bagi seorang perokok citarasa kopi luwak robusta seperti rokok putih mild. Kalau kopi luwak arabica akan terasa full di seluruh rongga mulut dan bagi seorang perokok citarasa kopi arabica seperti rokok kretek.
Jenis robusta
100 gr = 150 rb.
1/ 4kg = 250rb.
1/ 2kg = 450rb
3/ 4kg = 650rb
1 kg = 850rb
Paket 3 kg = 2jt.
Jenis Arabica sumatera
100 gr = 250 rb.
1/ 4kg = 350rb.
1/ 2kg = 650rb
3/ 4kg = 950rb
1 kg = 1, 250rb
Paket 3 kg = 3jt.
Semoga anda puas dengan pelayanan kami.
